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Profitez d’une tranquillité d’esprit en sachant que votre couteau est rangé en toute sécurité
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Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes
utilisé pour des usages similaires
une pointe plate et un dos plus épais
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Brûlé 170mm Finition:Nashiji Profitez d’une tranquillité d’esprit enLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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