Domaine de L'Edre - Carrément Rouge Champagne le associé à une belle

le associé à une belle minéralité et de la rondeur

Elecció Blanc ([ələksio] catalan pour « choix ») c’est le choix d’un assemblage de Grenache Blanc et de Roussanne

macérations longues

Ses notes d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs séchées (chèvrefeuille) viennent compléter une belle longueur en bouche

équilibré et rond

Domaine de L'Edre - Carrément Rouge Champagne le associé à une belleLe Domaine de lEdre a t cr en 2002, n de la passion du vin de deux amis Jacques Castany et Pascal Dieunidou, avec l objectif de faire les vins qu ils aiment. Encore aujourdhui, ils sont salaris dans une banque et une socit de transport et consacrent tout leur temps libre llaboration de leurs vins. Travail en vert, petits rendements, slections parcellaires, vendanges manuelles en caissettes et camion frigorifique, tri svre la vigne et la cave,