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des aventures troublantes
Chaque page éveille en nous révolte et compassion
ils sont d'avis que leur plus grand prix
en passant par le saucisson et le rôti
ce livre vous fera entrer dans l'univers de Michel Barrette comme jamais auparavant
La cuisine amérindienne Discontinued2 des aventures troublantesLe plus bel hommage que les cuisiniers pouvaient rendre la culture amrindienne tait de participer ce livre en mettant leur talent au service de l'volution culinaire d'un peuple qui a su longtemps vivre en harmonie avec la nature. Avec les produits indignes que les autochtones ont toujours utiliss en Amrique du Nord, des chefs cuisiniers d'Europe, d'Asie et d'Amrique ont gracieusement accept de crer des plats, apportant de cette manire leur
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