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Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle
et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères
Grâce à son design élégant et sa puissance de coupe remarquable
Taille : L42cm*H50cm
Fabriquées en acier inoxydable avec une poignée hexagonale noire classique
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Molybdenum Sa lame en acier SLDLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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