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quand l’air violet de l’Est enveloppe les grappes de Cabernet Sauvignon mûries à la perfection
Élevage : 18 mois en fûts de chêne français (neufs et usages multiples)
la puissance de la nature et la continuité de la vie
rappelant le narazuke
Takenozono Nanko Ume Wine - Umeshu Premium aux Prunes Nanko
Nikitatsu Iyo Junmaishu Saké Junmai Matsuyama Mitsui Ehime Volume:72cL quand l’air violet de l’EstNikitatsu Iyo Junmaishu Sak Junmai d'Ehime Dcouvrez Nikitatsu Iyo Junmaishu, un sak junmai d'exception dans une bouteille lgrement ple, rappelant le lgendaire Iyo no Usuzumi Sakura (cerisier encre ple d'Iyo). Ce sak junmai est labor exclusivement partir de riz et de malt de riz, avec du Matsuyama Mitsui, le meilleur riz d'Ehime pour le brassage du sak, et de l'eau pure des monts Ishizuchi et Takanawa. Son got lgrement sec, associ l'umami du riz, en
