Sel noir d’Hawaï Escalope que vous découvrirez chez vous

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5 côtes à l'os d'exception pour les vrais amateurs

notamment le fer

parfaites pour une variété de plats

Sel noir d’Hawaï Escalope que vous découvrirez chez vousLe sel noir d'Hawa, galement connu sous le nom de "Hawaiian Black Lava Salt" en anglais, est un sel de mer qui provient des les hawaennes. Sa couleur noire distinctive est due l'ajout de charbon de bois actif, qui lui donne sa teinte sombre et ses proprits uniques. Ce sel est rcolt partir de l'eau de mer vapore, puis mlang avec du charbon de bois, gnralement issu de noix de coco. Il possde un got lgrement fum et terreux, ce qui en fait un ingrdient