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en un peu plus fin et discret
LA PETITE HISTOIRELe Räuschling est un cépage autochtone du canton de Zurich
Le défi est de taille
sur les fruits rouges – notamment la framboise et la griotte – et de subtiles épices
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COMPLETER Millésime:2019 en un peu plus finEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs d'oranger, pommes mres avec une acidit juteuse. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIREUn superbe Completer. Obrecht nous dmontre encore une fois son savoir faire en ralisant une trs belle version de ce vieux cpage autochtone, cultiv presque exclusivement aux Grisons. Un vin complexe et profond, dployant une palette aromatique intense o se dmarquent des armes de pommes
