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Une vraie manière d’aborder le vin
Poids: 296g
ne peut s'inscrire que dans une passion pour le terroir
un essai personnel sur la création de verjus naturels et des guides des villes de Los Angeles et de Paris
un vigneron venu du Poitou
Le vin au naturel: la viticulture plus près du terroir le rouge & le blanc Une vraie manière d’aborder leAuteur: FRANOIS MOREL diteur: Libre & Solidaire Langue: Franais Date de publication: 04 2019 Nombre de pages: 264 Dimensions: 23 x 16 cm Poids: 350g Format: Couverture souple ISBN: 9782372630542 Prsentation: Vin au naturel, vin naturel, vin nature: l'ide est d'abord de marquer la rupture avec la viticulture intensive, aussi peu respectueuse du sol, de la plante et du terroir que du consommateur. Cette ide prospre sur le terreau d'une viticulture
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