et produit en très petites quantités à partir de parcelles de vignes spécifiques
sans aucune lourdeur
finissant avec une longueur et une profondeur incroyables
“Flor de PIngus” a tout pour elle
grand fabricant de guitares sur mesure et expert du bois
DOM PERIGNON Vintage 2006 Brut 0.75 Ltr et produit en très petitesAu nez, on est demble saisi par la douceur du bouquet, pur, arien et lumineux : une tonalit pastel, florale et fruite, qui souvre et rapidement sassombrit sur le confit, la moisson mre, le grill et des nuances de rglisse. En bouche, Lampleur se pose en bouche, contenue, succulente et au cur plutt sphrique. Lenveloppe glisse et stire, la complexit grandit, fleur de peau, plus soyeuse que crmeuse. Le tout finalement se fond dans une amertume exquise,