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La largeur de la pierre qui mesure 3 pouces de diamètre donne plus de surface pour aiguiser avec précision des lames plus longues
Fabriqué avec un mélange d'acier Damas VG-10 durable et d'un manche traditionnel en urushi
Longueur de la lame : 270mm
cette lame robuste et durable est conçue pour résister à un usage intensif
ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 270mm Finition:Kurouchi La largeur de la pierreLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et est utilis pour des fins similaires. Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame, qui ressemblent celles d'un Katana. Leurs lames ont une colonne vertbrale droite similaire au Takohiki, et un tranchant lgrement courb comme le Yanagiba, ce qui donne un couteau qui ressemble quelque peu une combinaison des deux.
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