Jurançon - La Part Davant - Camin Larredya (2023) Tous les vins c'est cette cuvée que nous

c'est cette cuvée que nous faisons depuis 20 ans et que nous affectionnons particulièrement

ni trop riches : juste ce qu’il faut d’énergie et de gourmandise

viande rouge morceaux gras (type entrecôte)

La Nine est un assemblage typiquement languedocien aux parfums de garrigue et aux notes épicés

crustacés en sauce

Jurançon - La Part Davant - Camin Larredya (2023) Tous les vins c'est cette cuvée que nousLa Part Davant, c'est un vin blanc sec fabriqu par Jean Mac Grussaute, au domaine Camin Larredya, que nous avons reu sur le podcast. La cuve socle du domaine, assemblage de petits et gros manseng et d'un peu de courbu, elle reprsente la base d'identit du domaine. Un grand vin de gastronomie, qui mrite quelques annes de cave pour offrir une dgustation d'exception. Un vin qui respecte les traits identitaire de Juranon, de vin franc et intense, port par