Des insectes à croquer Format:papier Si vous vous reconnaissez dans

Si vous vous reconnaissez dans ces questions

elle se dévoile entre les lignes

les baguettes

et ce qui compose notre connaissance aujourd'hui pourrait bien devenir les superstitions de demain

Dans ce livre émouvant

Des insectes à croquer Format:papier Si vous vous reconnaissez dansLa consommation d'insectes, ou entomophagie, est une pratique culinaire qui compte de plus en plus d'initis en Amrique du Nord et en Europe. Le succs incontestable de l'vnement Croque insectes, tenu chaque anne l'Insectarium de Montral, constitue l'une des marques de cette ouverture d'esprit de nouveaux aliments. Chef cuisinier de lexotisme et du quotidien, Jean Louis Thmis sest surpass pour donner chacun lenvie irrsistible de retrouver des insectes