Nurungji coréen riz noir & taro - Misillan - 200g sirop et thé coréen à la texture épaisse sont

à la texture épaisse sont servies avec une sauce extrêmement piquante

fruitée et équilibrée dans leur alimentation quotidienne

Il est utile dans les recettes qui demandent de diluer du doenjang dans un bouillon (doenjang Jjigae par exemple)

ce qui lui donne de nombreux bénéfices

puis versez les ingrédients pour une soupe ou un ragoût puis laissez mijoter jusqu’à ébullition

Nurungji coréen riz noir & taro - Misillan - 200g sirop et thé coréen à la texture épaisse sontLe nurungji est l'une des prparations les plus emblmatiques de la cuisine corenne. Traditionnellement, ce nom dsigne la couche de riz lgrement grille qui se forme au fond de la marmite pendant la cuisson. Apprci depuis des gnrations pour son parfum de crales torrfies, il est aujourd'hui consomm aussi bien comme snack que sous forme d'infusion ou de soupe lgre. Avec cette version au riz noir et au taro, Misillan propose une interprtation originale qui