Plaque de cuisson ronde perforée Diamètre:28cm Gril carré américain en fonte

Gril carré américain en fonte émaillée Staub

Très résistante

Bassine demi-sphérique professionnelle appelée « cul-de-poule » qui permet de fouetter

L'aiguiseur manuel à molettes céramique et diamantée est une solution qui permet d'entretenir de façon régulière les couteaux

Possèdent un clips sécurité pour maintenir les ciseaux fermés lors du rangement

Plaque de cuisson ronde perforée Diamètre:28cm Gril carré américain en fonteTourtire ronde perfore, bord bas, ralise en aluminium d'paisseur 1 mm. Plaque la fois lgre et rsistante. Utilise pour la cuisson de tartes, quiches, pizzas, flamenkchespour des fonds de pte dors et croustillants. Perforations de 10mm : forme, taille et disposition tudies pour optimiser la circulation de lair chaud ou froid. Excellente diffusion de la chaleur et du froid ; trs bonne communication de la temprature. Rsultats de cuisson et de conglation