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la cuvée est assemblée avec un rosé obtenu par une courte macération des raisins rouges en contact avec les peaux
sous un voile de levure appelé flor
Le Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Auslese
Le nez s'exprime par des notes d'agrumes et de fruits blancs
50% du vin est transféré dans des fûts en bois pendant 10 mois
toscana rosso igt giramonte 2022 frescobaldi tenuta castiglioni W28-29-bianchi-ita-low la cuvée est assemblée avecRouge rubis intense avec de lgers reflets violets. Le nez est surprenant par son intensit et sa complexit. Des armes de fruits mrs rappelant la cerise noire, la myrte et la mre sauvage se mlent des notes intrigantes de noisette grille, de cacao et de caf. En bouche, il est plein et velout, se distinguant par une texture tannique dlicate qui lui confre une structure lgante. En finale, des notes persistantes de pain grill et de torrfaction crent un
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