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Abbaye de Mont - Ville de Lausanne Jour de visite:Samedi 20.09.2025 vignerons à La Cave de

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Description

vignerons à La Cave de Genève

19h repas dans le bar et dégustation

Notre entreprise participe au projet VISO TICINO – Viticulture durable

nous cultivons une vingtaine de cépages différents sur près de 7 hectares

14h30 début de la cueillette des raisins

Abbaye de Mont - Ville de Lausanne Jour de visite:Samedi 20.09.2025 vignerons à La Cave deLAbbaye de Mont est ne du travail des moines cisterciens du couvent de Bonmont qui reurent ces terres au XIIe sicle et les transformrent rapidement en vignes. A cheval entre Mont sur Rolle et Perroy, l'Abbaye de Mont est, avec ses 13,5 hectares, le plus grand domaine viticole lausannois. Le chapitre lausannois du domaine ne commence quau dbut du XIXe sicle, en 1802, lorsque la Ville en fit lacquisition lors de la vente des biens nationaux. Le domaine

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