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il est idéal avec du poulpe froid et une salade de pommes de terre
d'où émerge un soupçon de croûte de pain
Couleur rose pâle
L'Animante représente l'âme de Barone Pizzini
la poire et l'ananas sont des parfums rehaussés non seulement par une certaine minéralité crayeuse mais aussi par des notes de levure et de croûte de pain
franciacorta docg extra brut rose camossi W2-3-sconto15 il est idéal avec duRose ple, avec un perlage fin et persistant. Le nez est une explosion d'lgance intense, avec des notes fruites de cerise et de mre flanques de notes lgrement pices et d'une note dominante de petite ptisserie. En bouche, il est sec, trs fin et complexe. Un got de grande envergure, parfaitement quilibr par une acidit irrprochable. Grande fermeture, savoureux et persistant. Aucun autre vin mousseux ne combine force, lgance et fracheur comme un grand Ros.
