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Le nez s'ouvre sur des notes concentrées de cassis
Une robe pourpre et intense
Clos d'un seul tenant situé aux pieds de la bâtisse de la Pousse d'Or et porte-drapeau du Domaine
la bouche séduit par sa structure serrée
La bouche affirme une attaque puissante se développant sur un corps velouté bien traversé par une acidité sous-jacente lui portant une grande tenue
BOIZEL Ultime Zéro Dosage 0.75 Ltr Le nez s'ouvre sur desElabor uniquement avec des raison slectionnes pour leurbelle maturit, ce Champagne brut nature est le fruit d'un assemblage rvlant toute la richesse et l'expression des trois cpages. Aucun dosage ne vient arrondir le vin en fin d'laboration : toute l'attention est porte obtenir une harmonie trs pure et trs subtile. Ultime Zro reste en cave un temps suprieur la moyenne, pour une maturation lente et parfaite de la cuve.
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