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La qualité de sa cueillette le distingue et lui confère le titre de "Puits du Dragon"
On peut également le déguster pour le plaisir et révéler ainsi la finesse de ses arômes
et mémorable
Les premières infusions sont donc très corsées et s'allège au fur et à mesure de la journée
nous avons associé au maté des arômes de cerise
Yu Lu de Enshi fleuri La qualité de sa cueilletteLe Yu Lu est un des 10 plus grands ths verts chinois. Cultiv Enshi, dans la rgion montagneuse de l'Hubei, c'est l'un des rares ths chinois tre fix la chaleur humide (voir le seul ?). Cette transformation spcifique, qu'on pourrait croire emprunte aux japonais, est en fait hrite d'un ge du th ancien dont on trouve des traces d'un l'ouvrage emblmatique Trait du th (Cha Jing de Lu Yu (733 804) . Elle est aujourd'hui inscrite au patrimoine mondial
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