franciacorta brut millesimato docg monogram 2020 castel faglia W6-7-alpi3card di alghe e mare

di alghe e mare

Dîner entre amis

È un Rosso dell’Etna lavorato al cesello

Da abbinare alla coda alla vaccinara

si abbina a piatti non troppo elaborati come antipasti misti e primi tipici della tradizione piemontese

franciacorta brut millesimato docg monogram 2020 castel faglia W6-7-alpi3card di alghe e mareDorato, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso intenso e fragrante; si esprime con aromi complessi di frutta matura, agrumi e un cenno di spezie. Al palato fresco, di marcata sapidit, equilibrato e armonico. Il Franciacorta Brut Millesimato DOCG "Monogram" di Castel Faglia, ottenuto dai migliori cru provenienti dai centenari terrazzamenti di cui dispone lazienda, viene prodotto soltanto in alcune annate. I vigneti sono coltivati