Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm Manche:Japonais L'utilisateur doit être plus expérimenté

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

manipuler les arêtes

Avec sa finition nashiji qui imite la texture de la poire

de nombreuses variétés de palourdes

les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer

Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm Manche:Japonais L'utilisateur doit être plus expérimentéLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.