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Gérard Oustric du Gaec du Mazel
Travaillant les cépages indigènes (Macabeau
répondants à un cahier des charges bien précis et une seule et même philosophie: créer avec eux des cuvées de VINS VIVANTS
4 ha 80 en 2009
SEC ET RAFRAICHISSANT
450 SLM Rouge Gérard Oustric du Gaec duCOSTADIL TYPE : VIN PTILLANT 75CL RGION : VNTIE ITALIE CPAGES : GLERA VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2019 ALCOOL : 10,5 ___ METS : APRITIF OU DESSERT LES MOTS DE SATRIALE : AGRUMES, RAFRAICHISSANT, EXPLOSIF EN BOUCHE ___ DOMAINE Le protagoniste incontest, fondateur et me de l'entreprise tait Ernesto Cattel, dcd prmaturment, qui a aujourd'hui confi sa vision du monde du vin et du paysan, ainsi que la direction de l'entreprise ne en 2006 aux mains
