Four Mixte iCombi Pro - 6 Niveaux GN2/1 - Version Gaz Liquide 3P | Rational Séparateurs de graisses Structure en inox alimentaire :

Structure en inox alimentaire : Résistante

garantissant un fonctionnement sûr et fiable

assurant une puissance et une efficacité optimales

• Gaz réfrigérant écologique R600a

Ce modèle dispose de 2 modules : prélavage + lavage et rinçage

Four Mixte iCombi Pro - 6 Niveaux GN2/1 - Version Gaz Liquide 3P | Rational Séparateurs de graisses Structure en inox alimentaire :iCombi Pro Pour des Rsultats Parfaits Chaque Fois Dsignation : Systme de cuisson intelligent, pouvant tre mis en rseau avec les modes de cuisson Volailles, Viandes, Poissons, Produits base doeufs Dessert, Garnitures Lgumes, Produits de boulangerie et Finishing et les procds de cuisson Sauter, Pocher, Cuisson de produits de boulangerie et Griller. > Fours mixtes conformes la norme DIN 18866 (en mode manuel). > Pour la plupart des processus de cuisson