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Le côté rugueux à grain 1000 aidera à réaligner votre tranchant
de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter la rouille de surface
Nous espérons que vous l’essaierez par vous-même
Le Yanagiba est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Materiau:Silver Steel #3 Le côté rugueux à grainLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 245.00
US$ 300.00
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US$ 13.90
