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tirées des plus belles appellations du Languedoc
L’idée de réaliser un vin d’exception sur ce terroir venait d’éclore
AOP Corbières Boutenac
avec ses 9
À travers Le Cassoulet – Recettes & Récits
Castellum Sauvignon Blanc 2022 75cl Pic saint loup tirées des plus belles appellationsCastellum dsigne au Moyen Age le chteau central Castrum, village fortifi situ sur les hauteurs en Languedoc. Le nom de cette cuve voque les fortifications de la Cit de Carcassonne, classe au patrimoine mondial de lHumanit par lUNESCO. Les commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines : Nous avons la chance davoir sur un plateau argilo calcaire du domaine de lEstagnre une parcelle de Sauvignon mature (15 ans) plante parfaite densit
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