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Ce mochi ultra gourmand est né de l'association du savoir-faire de Yoom à celui d'une ferme familiale préparant de sublimes sorbets artisanaux dans le Val de Loire
La saveur umami et particulièrement équilibrée du matcha capturée dans un sorbet léger et rafraîchissant
généreuse et parfaitement équilibrée
Une viande d'exception
12 Dim sum au chocolat noir fondant
Dim sum à la langoustine Produits d'exception Ce mochi ultra gourmand estLaissez vous tenter par notre nouveaut: le dim sum aux langoustines. La finesse de la chair de langoustine, subtilement rafrachie dun trait de citron vert, offre un quilibre parfait entre fracheur iode et dlicatesse. Cette bouche vapeur est idale pour un moment gourmand et dun grand raffinement.
