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Fourchette à dessert en bambou conçue selon la tradition japonaise pour accompagner les pâtisseries japonaises et les fruits
Son utilisation est proche du couteau bunka qui a cependant un angle cassé
offrant un résultat digne des chefs japonais
Ces sachets de thés sencha ont de jolies figurines de papier finement découpées qui décoreront le côté de votre mug ou de votre théière
l’étape de production lors de laquelle le liquide est retiré de la cuve
Grande râpe à légumes en cyprès Hinoki Oni Oroshi 349 Fourchette à dessert en bambouRpe japonaise traditionnelle, appele Oni Oroshi, fabrique en bois de cyprs japonais (hinoki). Dote de dents larges et robustes, elle permet de rper les lgumes comme le daikon en conservant leur texture grossire et leur saveur naturelle.
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