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restaurants et transformations alimentaires
Réaliser pancakes
Ingrédients :Amidon de maïs
Peut être combinée avec la gomme de guar selon la texture recherchée
il permet d’obtenir un bouillon savoureux et homogène en quelques instants
Sauce à poutine | Sans gluten Essentiels restaurants et transformations alimentairesMlange pour sauce poutine sans gluten, avec un format conu pour professionnel, idal pour les restaurants, services alimentaires et commerces alimentaires. Facile et rapide prparer, il permet dobtenir une sauce homogne et savoureuse en quelques minutes, avec une texture stable et constante. Solution pratique pour accompagner les poutines et autres plats, tout en simplifiant la prparation en cuisine. Format professionnel disponible : 6 x 150g Pourquoi
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