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citron confit
½ tourteau 2 langoustines 4 crevettes roses 4 amandes 4 palourdes 1 clam bulots vignots crevettes grises 3 fines de claires “Barrau” n°3 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3 3 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3
Les choux du moment (2 par personne)
Les pièces sucrées
Les bouchées salées (6 pièces par personnes)
Cocktail Fabernovel_12 pièces Pricing:Default citron confit12 bouches par personne Les bouches sales (8 pices par personnes) Les bouches sucres (4 pices par personnes) Pices sales : Le press de viande de grison et comt (pique 9 cm) Le rouleau de printemps, jambon de magret de canard marin (pique 9 cm) A DOUBLER La ballotine de volaille, tapenade (bol moyen) Le tacos de daurade, guacamole (ardoise) Le ceviche de daurade et agrumes (bol petit) Le chvre frais, chutney et pain de seigle (ardoise) La salade de
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