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Etape 3 : Commencer une pré-infusion pour laisser le café dégazer : verser un peu d'eau sur l'ensemble de la mouture

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Clean Ocean

Préparer cette infusion moulue :

des financiers à la vanille ou encore des biscuits sablés

𝗙𝗨𝗝𝗜𝗔𝗡 𝗪𝗨𝗬𝗜 - Oolong de Chine BIO Thés Tours Etape 3 : Commencer uneTh oolong de Chine Description Le Wuyi est un oolong semi oxyd (50 %) offrant une exprience gustative riche et nuance. Sa texture veloute et soyeuse enveloppe le palais, tandis que ses notes boises, pyrognes et subtilement gourmandes de crote de pain, chtaigne, miel et fruits coque, se dvoilent avec harmonie. Ce th quilibr et chaleureux, sans aucune amertume, est cultiv sur les terres exceptionnelles des Wuyi Mountains, inscrites au patrimoine mondial