Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:AUS-8 Ces couteaux en forme d'épée

Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes

en acier japonais de haute qualité et au meilleur prix

lame de 165 mm

Même si celle-ci peut être facilement retirée si elle se produit

Conçu avec précision

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:AUS-8 Ces couteaux en forme d'épéeLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsison intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.