Médaillon de cerf CAB L’émotion : Le homard de

L’émotion : Le homard de la Gaspésie est réduit en chair fine et parfumée

style aigre douce

faire cuire pendant 15 à 18 minutes

D’autres à-côtés qui accompagnent magnifiquement bien le poulet parmigiana sont du pain à l’ail frais

Chaque brochette est  constitué de généreux cubes de poulet du Québec

Médaillon de cerf CAB L’émotion : Le homard deMdaillon de cerf bote de 12 mdaillons surgels et scells sous vide) Curieux de tenter une nouvelle protine, quelque chose qui sort du lot un peu? Pourquoi ne pas essayer notre mdaillon de cerf qui offre une alternative intressante aux mdaillons plus connus et communs que sont le buf, le porc ou le veau? Le cerf a une belle et riche saveur aux notes terreuses; un repas idal pour sortir des terrains battus. On qualifie parfois le cerf sauvage de viande