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le Higonokami est reconnu dans le monde entier comme couteau d’extérieur
Ce superbe couteau Deba est forgé en Blue Steel #2 d’exception et doté d’un manche classique en noyer
Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu’à ce que vous soyez prêt à couper
notamment l’Aji (chinchard japonais)
provient de la région de Higo (Kumamoto)
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Manche:Japonais le Higonokami est reconnu dansSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 30.00
US$ 49.00
US$ 65.00
US$ 49.00
US$ 113.50
US$ 35.00
US$ 15.00
US$ 157.50
US$ 189.00
US$ 70.00
