Nakiri Silver Steel #3 Manche en Noyer 165mm Miki City Les couteaux Honyaki ne peuvent

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que celle utilisée pour les épées japonaises traditionnelles

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

pour profiter de ces délices

Grain : #100

et une lame plus longue qu’un usuba pour trancher le poisson avec aisance

Nakiri Silver Steel #3 Manche en Noyer 165mm Miki City Les couteaux Honyaki ne peuventPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.