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RÉGION : TOSCANE | ITALIE
TYPE : VIN ROSÉ | 75CL
Les dernières analyses ADN démontrent qu’il n’appartient pas à la famille des savagnins (Traminers) comme beaucoup le pense
BEAUCOUP DE FRUIT ET BELLE LONGUEUR
Il cultive ses 5
RDT Spiritueux RÉGION : TOSCANE | ITALIEANDERS FREDERIK STEEN & ANNE BRUUN BLAUERTTYPE : VIN ROUGE 75CLRGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : SYRAH, GRENACHEVINIFICATION : LEVAGE : 11 MOIS EN BARRIQUEMILLSIME : 2019ALCOOL : 13,5 ___ METS : LASAGNE AUX PINARDS OU CHAPON AU FOUR LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE LGER MAIS AVEC UNE BELLE COMPLEXIT AROMATIQUE. ___DOMAINE Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres tablissements de renom Copenhague; Anders Frederik Steen a fini
