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au grain fin et persistant
avec une matière intéressante et une fraîcheur délicate
de framboise
gourmand de fruits avec une magnifique extraction
Le nez rappelle directement la complexité des cépages utilisés
"Mirea" Primitivo di Manduria DOP Nerello Cappuccio au grain fin et persistantDe couleur rouge fonc, il dploie des armes de fruits secs, d'pices exotiques, de poivre blanc et de chocolat noir, de bois de santal et de figues. La sensation en bouche est intense, riche, chaleureuse, avec beaucoup de rondeur et extrmement quilibre. Les tanins sont souples et lgants, avec des notes de vanille, de pruneaux, de raisins secs, de caf et de miel. La finale est trs longue, persistante et ample. Il se dguste mieux lorsqu'il est consomm
