WR - WEISSER RIESLING CANTINA SILBERNAGL accompagné de pommes de terre

accompagné de pommes de terre souflées au four

chorizo et fenouil vapeur

Fruits jaunes cuits (pomme

Épicé et floral

ce cru de Vincent Graenicher offre un bouquet aromatique composé de fleurs blanches avec des notes de fruits à noyau

WR - WEISSER RIESLING CANTINA SILBERNAGL accompagné de pommes de terreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Citron vert, gingembre, jasmin PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe Riesling est un cpage qui se plat dans les climats frais. Originaire de la valle du Rhin, c'est naturellement qu'il s'est aussi implant au bord de ce fleuve en Suisse, au Nord du pays, dans les cantons de Thurgovie ou de Zrich. Naturellement acide, le Riesling peut produire des vins secs ou sucrs. Chez