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Nakiri AUS-10 Poli Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 165mm VG-10 Alliant élégance et robustesse

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Description

Alliant élégance et robustesse

L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme

Nom : Pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi

Le couteau devait donc être capable de couper non seulement du poisson

Après avoir pris en compte divers aspects

Nakiri AUS-10 Poli Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 165mm VG-10 Alliant élégance et robustessePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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