Steve Bettschen - PHUSIS Arvine sur falaise Vin de pays romand - Valais 2022 10.2025 Cépage(s) : 100% Persan

Cépage(s) : 100% Persan

Suggestion gourmande: Magret de canard fumé

Conseil de service : En bouteille ou un carafe recommandé 1 heure

viandes rouges grillées ou en sauce

les vins terminés ne sont pas collés ni filtrés avant la mise en bouteille

Steve Bettschen - PHUSIS Arvine sur falaise Vin de pays romand - Valais 2022 10.2025 Cépage(s) : 100% PersanAppellation prcise: Vin de Pays Romand (Valais) Cpage(s): Petite Arvine Vinification & levage: Levures indignes, pressoir vertical, le jus est entonn dans un vieux ft, malolactique faite. 22 mois d'levage en barrique de plusieurs vins. Les 3 fts sont mis en masse dans une cuve inox encore quelques semaines puis la mise en bouteille est ralise sans filtration Rgion: Valais Suggestion gourmande Cuisses de grenouille rti, crme dail noir la sarriette.