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Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (Avec fourreau en bois)
Caractéristiques du produit :
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Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux (Saya)
*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm Materiau:SG-2 Longueur maximale de la lameLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
