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elles sont plus stables et moins sujettes au glissement
manipuler les os
de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande
Les pierres à aiguiser MUSASHI Toishi sont plus grandes que les pierres japonaises classiques
Ce couteau de 240mm est un outil de précision qui tranchera les ingrédients les plus résistants
Gyuto VG-10 Damas Manche Océan Mix Vert 210mm Material:VG-10 elles sont plus stables etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 95.00
US$ 50.00
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