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La poignée est faite de matériaux de haute qualité qui conviendront à tous les cuisiniers tout en étant suffisamment charmants pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine
Il convient aux légumes
Une fois que vous aurez expérimenté la qualité des pierres à eau japonaises
La poignée est facile à saisir et son poids est très bien équilibré
Longueur de la lame : 170mm (7")
Couteau à Désosser de Boucher Couteau Chef La poignée est faite deDescription du Couteau Damas Ce couteau dsosser japonais est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais VG10, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet
