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note grillée : 54 note fumée
Tout au long de ses 190 pages
Format: Couveture souple
En 2001 il réalise Rural
faisant naître des goûts et des sensations à partir du vivant et du présent
Le goût du vin: Le grand livre de la dégustation 5e édition Terroir note grillée : 54 noteAuteurs: MILE PEYNAUD & JACQUES BLOUIN diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 10 2013 Nombre de pages: 235 Dimensions: 21 x 27 cm Poids: 1021g Format: Couverture rigide ISBN: 9782100700806 Prsentation: Mieux connatre pour mieux apprcier, telle est la cl de vote du Got du vin. Cet ouvrage a t crit en pensant tous ceux qui s'intressent au vin de qualit et qui s'interrogent sur les mystres de son got et sur la signification de l'acte de
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