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Le Hamokiri est spécifiquement utilisé pour fileter le Hamo
Sa lame courbée permet d'appliquer facilement de la force pour couper les aliments sans effort
Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau
Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant
Ne tardez plus à vous procurer ce couteau Nakiri SLD Nashiji Washi pour ajouter une touche de raffinement à votre collection d'ustensiles de cuisine
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Rouge 180mm samurai-east Le Hamokiri est spécifiquement utiliséSantoku signifie couteau polyvalent, adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.
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