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Découvrez la cuisine maison de qualité supérieure avec le Nakiri en acier blanc #2 Kurouchi
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
également utilisé dans les fourreaux des sabres samouraïs
réduisant le temps et l’effort de coupe
Ressentez la texture luxueuse du fourreau en le portant partout avec vous
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche Yaki Urushi 290mm AUS-6 Découvrez la cuisine maison deLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de
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