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La bague de sécurité permet à l'utilisateur de bloquer la lame en position ouverte ou fermée
le couteau Tire-bouchon est le couteau du pique-nique à la française
le chiffre 55 était le numéro de la rue ou la fabrique était située et le dernier K fait référence au Katz (chat en allemand) qui est gravé sur le manche
Une obligation: Tous les "Thiers®" doivent être marqués au logo de la Confrérie accompagné du nom du fabricant
Manche en hêtre
Stainless Steel Paring Knife 10cm SABATIER - THIERS-ISSARD Walnut Burr Handle couteaux regionaux La bague de sécurité permetHandcrafted in France by Thiers Issard Forged and ground in the finest tradition A beautiful, high quality paring knife with its own unique identity. Sabatier knives are the choice of professionals worldwide. Fully guaranteed
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