Nakiri AUS-8 Tsuchime Damast Manche en Pakka 165mm Special Knife en raison de la qualité

en raison de la qualité supérieure de ces couteaux japonais traditionnels

efficaces et élégantes

direction ou travail

les couteaux Kiritsuke étaient réservés exclusivement aux chefs

Son élégant manche en marbre blanc et sa lame de 210 mm le rendent parfaitement adapté à toutes les tâches de découpe

Nakiri AUS-8 Tsuchime Damast Manche en Pakka 165mm Special Knife en raison de la qualitéPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.