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Chiusura lunga e appena amaricante
da abbinare con svariati piatti della cucina di mare
frais et léger
Da bere anche a tutto pasto in abbinamento a completi menu della cucina di terra
Après la récolte et la fermentation manuelles
colline novaresi nebbiolo doc 2023 davide carlone BF_classico17-1_sconto15 Chiusura lunga e appena amaricanteRubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali di viola, peonia e rosa e cenni di speziatura. Al palato pieno, avvolgente, di gradevole tannicit. Austero, elegante e dal carattere deciso, il Nebbiolo l'indiscusso re del Piemonte. L'azienda Davide Carlone lo produce a partire da viti allevate nel geo parco del supervulcano della Valsesia, patrimonio Unesco; qui il terreno, ricco di porfidi, particolarmente adatto alla
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