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Ce couteau Santoku est doté d’une lame forgée à Miyazaki selon la technique traditionnelle kurouchi
nos pierres sont également plus stationnaires et moins sujettes à glisser
plus léger
de résilience et d'équilibre avec le Deba en acier blanc #2 Kasumi
des performances constantes et un tranchant durable
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Material:Silver Steel #3 Ce couteau Santoku est dotéLe Yanagiba pour gaucher Silver Steel n3 Kasumi avec manche en bne de buffle, 240 mm, est un couteau de cuisine dexception, alliant sophistication et qualit suprieure pour une exprience culinaire ingale. Sa lame fine et tranchante en acier argent sassocie un manche lgant en bne de buffle, crant un outil la fois raffin, quilibr et dune fiabilit remarquable. Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le
