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a contatto con i lieviti per 8 mesi e dopo l'imbottigliamento riposa
Al naso spiccano note floreali di rosa
La finale est très nette avec une bonne persistance
caratterizzato da un’importante componente sabbiosa
Compagno ideale con i piatti tipici dei crotti valtellinesi
chablis 1er cru fourchaume 2022 la chablisienne W4445_sconto10 a contatto con i lievitiColor paglierino intenso e vivo. Al esprime belli ed intensi sentori floreali seguiti da note di erbe aromatiche e agrumi. Una traccia di gesso apre ad un assaggio ampio, strutturato, appagante. Di buon equilibrio e grande voce minerale, chiude con un finale lungo e armonioso su note acacia. Fourchaume uno dei 13 Premier Cru prodotti della cooperativa La Chablisienne, tutti espressione sublime del territorio kimmeridgiano tipico dello Chablis. I
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